WASDE-Bericht Dezember 2025 – Fokus auf Getreide und Ölsaaten
- Steffen Oehl
- 9. Dez. 2025
- 5 Min. Lesezeit
Englisch Version below.
WASDE-Bericht Dezember 2025 – Fokus auf Getreide und Ölsaaten
In dieser Zusammenfassung wird ausschließlich auf die Entwicklungen bei Getreide und Ölsaaten eingegangen. Der WASDE-Bericht vom November 2025 wurde unter eingeschränkter US-Datenverfügbarkeit erstellt, da aufgrund des Regierungsstillstands vom 1. Oktober bis 12. November mehrere offizielle Datensätze nicht vorlagen. Dennoch zeigen die aktualisierten Zahlen deutliche Veränderungen bei Angebot, Nachfrage und Preisentwicklung in beiden Marktsegmenten.
Getreide
In den USA wird die Getreidesituation 2025/26 durch höhere Anfangsbestände und leicht reduzierte Erträge geprägt. Die US-Weizenproduktion steigt aufgrund rekordhoher Erträge laut Small Grains Summary um 58 Millionen Bushel auf 1,985 Milliarden Bushel. Die Verwendung bleibt unverändert, sodass die Endbestände steigen. Der durchschnittliche Erzeugerpreis sinkt um 0,10 US-Dollar auf 5,00 US-Dollar je Bushel, da das größere globale Angebot die Preiserwartungen dämpft.
Im Maismarkt erhöhen sich die Gesamtversorgungen um 144 Millionen Bushel, da höhere Anfangsbestände (+207 Mio.) den Produktionsrückgang infolge reduzierter Erträge (186,0 bushel/acre) mehr als ausgleichen. Die Maisproduktion wird auf 16,8 Milliarden Bushel geschätzt (−62 Mio.). Die Nachfrage steigt durch deutlich höhere Exporte, die aufgrund außergewöhnlich hoher Versandvolumina im September und Oktober um 100 Millionen Bushel auf 3,1 Milliarden angehoben werden. Die Endbestände steigen auf 2,2 Milliarden Bushel (+44 Mio.). Der durchschnittliche Erzeugerpreis wird um 0,10 US-Dollar auf 4,00 US-Dollar je Bushel angehoben.
Global steigt die Getreideproduktion (Grobkorn) um 3,2 Millionen Tonnen auf 1.576 Millionen Tonnen. In der Maisproduktion kommt es zu Anhebungen in Mexiko und der EU (v. a. Frankreich), während Ägypten rückläufig meldet. Auch die Gerstenernte wird höher eingeschätzt, getragen durch Zuwächse in der EU, Russland, Argentinien und der Ukraine. Im Welthandel erhöhen die USA und Südafrika ihre Maisexporte, während die Ukraine weniger liefert. Auf der Importseite steigt die Nachfrage in Iran, Ägypten, Venezuela und dem Vereinigten Königreich, während China, die EU und Thailand weniger importieren. Die globalen Maisendbestände sinken leicht auf 281,3 Millionen Tonnen, vor allem wegen eines Rückgangs in China, der nur teilweise durch höhere Bestände in Argentinien, Mexiko und der Ukraine ausgeglichen wird.
Ölsaaten
Die US-Ölsaatenproduktion 2025/26 wird auf 125,8 Millionen Tonnen geschätzt und damit um 1,0 Millionen Tonnen niedriger als bisher. Ursache ist insbesondere eine geringere Sojabohnenernte, die aufgrund reduzierter Erträge um 48 Millionen Bushel auf 4,3 Milliarden Bushel zurückgeht. Die verfügbaren Supplies liegen insgesamt 61 Millionen Bushel unter dem September-Wert, da sowohl Anfangsbestände als auch Produktion geringer ausfallen.
Die US-Sojabohnenexporte werden um 50 Millionen Bushel auf 1,64 Milliarden gesenkt. Gründe sind knappe US-Verfügbarkeit sowie die starke Exportdynamik Brasiliens und Argentiniens. In Argentinien führte eine temporäre Exportsteuerreduzierung zu ungewöhnlich hohen Registrierungen in der US-Hochsaison. Gleichzeitig erhöhte ein neues Handelsabkommen zwischen den USA und China die US-Preise, wodurch sich der Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Exporteuren verringerte. Der Crush bleibt unverändert, während die Endbestände leicht sinken. Preislich wird der durchschnittliche Erzeugerpreis auf 10,50 US-Dollar je Bushel angehoben (+0,50 USD). Sojaschrot steigt auf 300 USD je short ton, und Sojaöl bleibt bei 53 ct/lb unverändert.
Weltweit wird die Ölsaatenproduktion leicht gesenkt, da verringerte Ernten bei Sojabohnen und Sonnenblumen höhere Rapsernten nur teilweise ausgleichen. Die globale Sojabohnenernte sinkt um 4,1 Millionen Tonnen, vor allem in den USA, der Ukraine und Indien. Sonnenblumen verlieren 1,0 Millionen Tonnen durch Rückgänge in der Ukraine, Russland, der EU und der Türkei, während Argentinien Zuwächse verzeichnet. Raps steigt global um 1,3 Millionen Tonnen in der EU, Australien, der Ukraine und im Vereinigten Königreich.
Der weltweite Sojabohnencrush wird um 1,7 Millionen Tonnen auf 365 Millionen Tonnen gesenkt, vor allem in Indien und Argentinien. In Brasilien steigt der Crush hingegen um 1 Million Tonnen auf 59 Millionen Tonnen. Der Welthandel mit Sojabohnen erhöht sich leicht auf 188 Millionen Tonnen, getragen von höheren Exporten Argentiniens und Brasiliens. Die globalen Endbestände sinken um 2,0 Millionen Tonnen auf 122 Millionen Tonnen, mit Rückgängen in nahezu allen wichtigen Produzentenregionen außer China, wo höhere Importe die Lagerbestände steigen lassen.
Quelle: wasde1225.pdf
WASDE Report December 2025 – Focus on Grains and Oilseeds
Wheat
In the United States, the 2025/26 grain outlook shows rising supplies and higher ending stocks for both wheat and corn. Wheat production increases 58 million bushels to 1.985 billion on a record yield, while unchanged domestic use results in higher ending stocks. The season-average farm price declines 10 cents to 5.00 USD per bushel due to expanding global supplies.
For corn, total supply is raised 144 million bushels as beginning stocks surge 207 million, offsetting a 62-million-bushel cut in production. Production is forecast at 16.8 billion bushels at a reduced yield of 186.0 bushels per acre. Exports are raised 100 million bushels to 3.1 billion as inspection data show record shipments in both September and October. With supply outpacing use, ending stocks rise 44 million bushels to 2.2 billion. The season-average corn price is raised 10 cents to 4.00 USD per bushel.
Globally, coarse grain production rises 3.2 million tons to 1.576 billion. Corn production increases in Mexico and the EU—mainly France—while Egypt declines. Barley production is raised in the EU, Russia, Argentina, and Ukraine. Trade shifts only slightly, with U.S. and South African exports increasing and Ukrainian exports decreasing. Imports rise for Iran, Egypt, Venezuela, and the United Kingdom but fall for China, the EU, and Thailand. Global maize ending stocks fall slightly to 281.3 million tons, driven by a reduction in China partly offset by increases in Argentina, Mexico, and Ukraine.
Oilseeds
U.S. oilseed production for 2025/26 is projected at 125.8 million tons, down 1.0 million, mainly because of lower soybean yields. Soybean production is forecast at 4.3 billion bushels, 48 million below last month. Supplies fall 61 million bushels due to smaller beginning stocks and reduced output.
U.S. soybean exports are lowered 50 million bushels to 1.64 billion because of limited domestic supplies and stronger competition from Brazil and Argentina. Argentina’s temporary export tax cut spurred heavy early-season registrations, while a recent U.S.–China trade agreement lifted U.S. prices and narrowed the price advantage over other exporters. Crush is unchanged, and ending stocks edge slightly lower. The season-average soybean price is raised 0.50 USD to 10.50 USD per bushel. Soybean meal increases to 300 USD per short ton; soybean oil remains unchanged at 53 cents per pound.
Globally, oilseed production is reduced mainly on lower soybean and sunflowerseed output. World soybean production drops 4.1 million tons for the U.S., Ukraine, and India. Sunflowerseed production falls 1.0 million tons across Ukraine, Russia, the EU, and Turkey, partly offset by an increase in Argentina. Rapeseed production rises 1.3 million tons in the EU, Australia, Ukraine, and the United Kingdom.
Global soybean crush is lowered 1.7 million tons to 365 million. Crush is reduced for India and Argentina but raised 1 million tons for Brazil. Global soybean exports rise slightly to 188 million tons, driven by larger shipments from Brazil and Argentina. Global ending stocks are reduced 2.0 million tons to 122 million, with decreases across most major producers except China.
Source: wasde1225.pdf
