Im Getreidesegment stehen aktualisierte Bestands- und Erntedaten im Mittelpunkt, während bei Ölsaaten insbesondere höhere US-Sojabohnensupplies, eine stärkere Verarbeitung und deutlich niedrigere US-Exporte bei gleichzeitig steigenden globalen Beständen prägend sind.

Englisch Version below. WASDE-Bericht Dezember 2025 – Fokus auf Getreide und Ölsaaten In dieser Zusammenfassung wird ausschließlich auf die Entwicklungen bei Getreide und Ölsaaten eingegangen. Der WASDE-Bericht vom November 2025 wurde unter eingeschränkter US-Datenverfügbarkeit erstellt, da aufgrund des Regierungsstillstands vom 1. Oktober bis 12. November mehrere offizielle Datensätze nicht vorlagen. Dennoch zeigen die aktualisierten Zahlen deutliche Veränderungen bei Angebo

Die WASDE-Prognose für September zeigt beim Weizen in den USA höhere Exporte und sinkende Endbestände, während global die Ernte dank Australien, EU und Russland deutlich ausgeweitet wird. Bei Ölsaaten steigt in den USA die Produktion leicht, doch sinkende Exporte und mehr Crush führen zu höheren Endbeständen; weltweit bleiben die Sojamärkte angespannt mit leicht reduzierten Beständen.

Der WASDE-Bericht vom 12. August 2025 prognostiziert für Weizen weltweit geringere Vorräte, leicht sinkenden Verbrauch und höhere US-Exporte, während die EU-Ernte auf den höchsten Stand seit 2021/22 steigt. Bei Ölsaaten wird vor allem für Sojabohnen eine kleinere US-Ernte und niedrigere globale Bestände erwartet, bedingt durch Flächenrückgänge und wetterbedingte Einbußen, insbesondere bei Sonnenblumen.