WASDE-Bericht November 2025 – Fokus auf Getreide und Ölsaaten
- Steffen Oehl
- 9. Dez. 2025
- 4 Min. Lesezeit
Englisch Version below.
WASDE-Bericht November 2025 – Fokus auf Getreide und Ölsaaten
In dieser Zusammenfassung wird ausschließlich auf die Entwicklungen bei Getreide und Ölsaaten eingegangen. Der WASDE-Bericht vom November 2025 entstand unter eingeschränkter US-Datenverfügbarkeit aufgrund des Regierungsstillstands vom 1. Oktober bis 12. November. Trotz der limitierten Datengrundlage ergeben sich deutliche Anpassungen bei Produktion, Nachfrage, Handel und Endbeständen.
Getreide
Im Weizensektor steigen die US-Versorgungszahlen 2025/26 deutlich. Die Produktion wird aufgrund rekordhoher Erträge laut *Small Grains Summary* um 58 Millionen Bushel auf 1,985 Milliarden Bushel angehoben. Da die Verwendung unverändert bleibt, erhöhen sich die Endbestände. Der saisonale Erzeugerpreis wird auf 5,00 US-Dollar je Bushel gesenkt (−0,10 USD), da das größere globale Angebot die Preisentwicklung belastet.
Global wird die Weizenversorgung um 11,7 Millionen Tonnen auf 1.090,3 Millionen angehoben, getragen von höheren Ernten in nahezu allen wichtigen Exportregionen (Kasachstan, Argentinien, EU, USA, Australien, Russland und Kanada). Der weltweite Verbrauch steigt um 4,3 Millionen Tonnen auf 818,9 Millionen, vor allem wegen höherer Futter- und Restverwendung in Russland, Kasachstan und der EU. Der Welthandel legt um 2,5 Millionen Tonnen auf 217,2 Millionen zu. Die globalen Endbestände steigen um 7,4 Millionen Tonnen auf 271,4 Millionen – der erste Anstieg seit 2019/20.
Im Maismarkt der USA steigen die Gesamtversorgungen um 144 Millionen Bushel, da deutlich höhere Anfangsbestände (+207 Mio.) den Produktionsrückgang infolge eines sinkenden Ertrags (186,0 bushel/acre) überkompensieren. Die Produktion fällt um 62 Millionen Bushel auf 16,8 Milliarden Bushel. Die Nachfrage steigt aufgrund starker Exportdynamik: Die Exporte werden um 100 Millionen Bushel auf 3,1 Milliarden angehoben, nachdem Inspektionsdaten Rekordvolumina für September und Oktober bestätigten. Die Endbestände steigen auf 2,2 Milliarden Bushel (+44 Mio.). Der durchschnittliche Erzeugerpreis wird auf 4,00 US-Dollar je Bushel angehoben (+0,10 USD).
Global steigt die Grobgetreideproduktion um 3,2 Millionen Tonnen auf 1.576 Millionen Tonnen. Höhere Maisernten in Mexiko und der EU (insbesondere Frankreich) werden nur teilweise durch geringere Ernten in Ägypten kompensiert. Die Gerstenproduktion steigt in der EU, Russland, Argentinien und der Ukraine. Im Handel erhöhen die USA und Südafrika ihre Maisexporte, während die Ukraine Rückgänge verzeichnet. Importseitig steigt die Nachfrage in Iran, Ägypten, Venezuela und dem Vereinigten Königreich, während China, die EU und Thailand weniger importieren. Die globalen Maisendbestände sinken leicht auf 281,3 Millionen Tonnen – vorwiegend aufgrund eines Rückgangs in China.
Ölsaaten
Die US-Ölsaatenproduktion 2025/26 wird auf 125,8 Millionen Tonnen geschätzt und damit um 1,0 Millionen Tonnen niedriger als bisher. Die Sojabohnenproduktion geht aufgrund eines reduzierten Ertrags (53,0 bushel/acre) um 48 Millionen Bushel auf 4,3 Milliarden Bushel zurück. Die Gesamtversorgung sinkt um 61 Millionen Bushel gegenüber dem Septemberbericht, da sowohl Anfangsbestände als auch Produktion niedriger ausfallen.
Die US-Sojabohnenexporte werden um 50 Millionen Bushel auf 1,64 Milliarden reduziert. Gründe sind knappe US-Verfügbarkeit sowie die starke Exportkonkurrenz Brasiliens und Argentiniens, unterstützt durch Argentiniens temporäre Exportsteuersenkung und hohe Registrierungen während der US-Hochsaison. Ein neues Handelsabkommen zwischen den USA und China führte zusätzlich zu höheren US-Preisen und verringerte die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber anderen Exporteuren. Der Crush bleibt unverändert, die Endbestände sinken leicht. Der saisonale Erzeugerpreis steigt auf 10,50 US-Dollar je Bushel (+0,50 USD). Die Preise für Sojaschrot (300 USD/short ton) und Sojaöl (53 ct/lb) bleiben unverändert.
Global wird die Ölsaatenproduktion insgesamt gesenkt, da niedrigere Sojabohnen- (−4,1 Mio. t) und Sonnenblumenernten (−1,0 Mio. t) die höheren Rapsernten (+1,3 Mio. t) überwiegen. Sojabohnenrückgänge treten v. a. in den USA, der Ukraine und Indien auf. Sonnenblumen verlieren in der Ukraine, Russland, der EU und der Türkei; Argentinien zeigt leichte Zuwächse. Die Rapsproduktion steigt in der EU, Australien, der Ukraine und dem Vereinigten Königreich.
Der weltweite Sojabohnencrush sinkt um 1,7 Millionen Tonnen auf 365 Millionen Tonnen (Rückgänge in Indien und Argentinien). In Brasilien steigt der Crush um 1 Million Tonnen auf 59 Millionen Tonnen. Die Sojabohnenexporte erhöhen sich leicht auf 188 Millionen Tonnen, getrieben durch höhere Ausfuhren aus Argentinien und Brasilien. Die globalen Sojabohnenendbestände sinken um 2,0 Millionen Tonnen auf 122 Millionen Tonnen, mit Rückgängen in fast allen wichtigen Produzentenregionen, während China aufgrund höherer Importe steigende Lagerbestände verzeichnet.
Quelle: wasde1125.pdf
WASDE Report November 2025 – Focus on Grains and Oilseeds
Wheat
In the United States, wheat supplies increase as production rises 58 million bushels to 1.985 billion on record yields. With no change in domestic use, ending stocks grow, while the season-average farm price declines 10 cents to 5.00 USD per bushel due to expanding global availability.
For corn, total supply expands 144 million bushels as beginning stocks surge 207 million, offsetting a 62-million-bushel cut in production from a reduced yield of 186.0 bushels per acre. Exports are raised 100 million bushels to 3.1 billion following record September and October inspection volumes. Ending stocks rise 44 million bushels to 2.2 billion, and the season-average corn price is raised to 4.00 USD per bushel.
Globally, coarse grain production increases 3.2 million tons to 1.576 billion. Corn output rises in Mexico and the EU—mainly France—while Egypt declines. Barley production increases in the EU, Russia, Argentina, and Ukraine. Global trade shifts as U.S. and South African export volumes increase while Ukraine exports less. Imports rise for Iran, Egypt, Venezuela, and the United Kingdom, but decline for China, the EU, and Thailand. Global corn ending stocks fall slightly to 281.3 million tons.
Oilseeds
U.S. oilseed production is forecast at 125.8 million tons, down 1.0 million, primarily due to lower soybean yields. Soybean production falls 48 million bushels to 4.3 billion. Supplies decline 61 million bushels from September because of smaller beginning stocks and reduced production.
U.S. soybean exports decline 50 million bushels to 1.64 billion due to tight domestic availability and increased export competition from Brazil and Argentina. Argentina’s temporary tax cut encouraged heavy early-season registrations, and a recent U.S.–China trade agreement raised U.S. prices, narrowing the competitive advantage. Crush is unchanged and ending stocks slip. The season-average soybean price increases 0.50 USD to 10.50 USD per bushel; soybean meal rises to 300 USD per short ton, and soybean oil remains unchanged at 53 cents per pound.
Globally, oilseed production is reduced mainly due to lower soybean and sunflowerseed output. World soybean production declines 4.1 million tons for the U.S., Ukraine, and India. Sunflowerseed production decreases 1.0 million tons across Ukraine, Russia, the EU, and Turkey, partly offset by higher output in Argentina. Rapeseed rises 1.3 million tons across the EU, Australia, Ukraine, and the United Kingdom.
Global soybean crush falls 1.7 million tons to 365 million; reductions in India and Argentina are offset partly by a 1-million-ton increase for Brazil. Global soybean exports rise slightly to 188 million tons with higher shipments from Brazil and Argentina. Global ending stocks fall 2.0 million tons to 122 million, with reductions across most major producers except China.
Source: wasde1125.pdf
